Мидии Навигация
 

Мидии

        Справа вверху на нависающей скале ясно видны мидии. Это такие моллюски, которые ведут растительный образ жизни, за что и расплачиваются тем, что их едят все, кто может справиться с панцирем. В первую очередь рапаны - подводные улитки.
        В советские времена крымские берега изобиловали разного рода запрещающими табличками, которые, в зависимости от возможностей ведомства, изготавливались из дерева, либо из жести. Жестяные таблички использовались народом как противни при приготовлении мидий, а деревянные - как топливо. При этом способе собранные мидии кладутся на раскаленный лист и жарятся, пока их створки не раскроются. После этого ее можно брать за пучок водорослей, который торчит сзади, мокать в соль и есть, а точнее закусывать, потому что все вместе, как вы уже догадались, образует пикник.
        Сейчас с табличками стало гораздо хуже, но мидии по-прежнему идут в пищу, в виде компонента салата, плова, шашлыка, и отдыхающие по-рпежнему жуют их резиновые тушки со скрипящим на зубах мелким жемчугом.
        Мультимидийные скалы (скалы где много мидий) встречаются у скалистых берегов, там же обыкновенно много рапанов.
        Стоит напомнить, также, что мидии это естественный фильтр моря. Они пропускают через себя огромные количества воды, выцеживая из нее не только питательные вещества, но и большинство вредных примесей. Так что если вы решили ее съесть, вспомните о том, что это почти то же самое, что питаться отработанными фильтрами из пылесоса.

        Опасные твари
        Медуза корнерот
        Чайки

Начало
Прогулка
Экскурсии
Карта
Фауна
Пляжи
Жилье
Дорога
Деньги
Авторы



Погода на 10 дней
Возникли вопросы - задай на форуме, мы ответим!
Новости, впечатления - поделись на форуме, мы прочтем!